גלוטתיון הוא נוגד החמצון העיקרי של הגוף שלך, וקיים בכל אחד מהתאים שלך. זה מתפקד על ידי שמירה על כל שאר נוגדי החמצון בשורה וביצועים בשיאם.
המשימה העיקרית של סופר נוגד חמצון זה היא לעזור להגן על הגוף שלך מפני נזקי רדיקלים חופשיים, פסולת וחומרים מזיקים. גלוטתיון הוא אחד הגורמים החשובים ביותר בארסנל ניקוי הרעלים של הגוף שלך והוא חיוני לרווחת הכבד שלך.
ככל שאתה מתבגר, היכולת של הגוף שלך לייצר גלוטתיון יורדת. וחומרים רבים כמו אלכוהול, סמים ומזהמים יכולים לדלדל את רמות הגלוטתיון שלך.
אחת הדרכים הטובות ביותר לשחזר את הרמות הללו היא להשתמש בנגזרת של חומצת האמינו ציסטאין, הנקראת N-acetyl cysteine, או בקיצור NAC. NAC מגיע עם ארבעה עשורים של אימות מדעי, ונמצא בשימוש ברפואה המסורתית כבר למעלה מ-30 שנה.
אחד התפקידים העיקריים של NAC ברפואה הקונבנציונלית הוא כטיפול בהרעלה חריפה באמצעות תרופות משככות כאב המכילות פרצטמול - הגורם מספר אחת לאי ספיקת כבד חריפה בארה"ב
מינון גבוה מדי של פרצטמול עלול להתיש את מאגרי הגלוטתיון בגוף, ולהוביל לנזק קבוע לכבד. כמבשרה, NAC משחזר במהירות את רמות הגלוטתיון, ולמעשה עוזר להציל חיים.
הפעולות של NAC מעבר לתפקידה כמבשר לגלוטתיון
על ידי חידוש מלאי הגלוטתיון של התאים שלך על בסיס קבוע, NAC עוזר לתאים שלך להחזיר את יכולתם להגן על עצמם מפני רדיקלים חופשיים ונזקים אחרים. זה רצוי במיוחד עם הגיל.
חוקרים מצאו כי NAC עושה יותר מאשר רק לחדש את רמות הגלוטתיון בתאים שלך. NAC מספקת יתרונות פוטנציאליים נוספים בתחומים אלה:
- עוזר לווסת את הביטוי של גנים רבים המעורבים בתגובה הדלקתית של הגוף שלך
- תומך ברגישות בריאה לאינסולין רגילה
- תומך בבריאות דרכי הנשימה*
- מגן על רקמות ותאים מהשפעות של מתח חמצוני מפעילות גופנית*
- תומך בצמיחה והתפתחות תאית תקינה*
אין ספק ש-NAC מציעה פוטנציאל רב ערך לתמיכה בבריאות הכבד שלך.
Milk thistle מוערך במשך יותר מ-2,000 שנים בשל ערכו בתמיכה בבריאות הכבד, הכליות וכיס המרה.
כאשר עלי הצמח נמעכים, הם משחררים מוהל חלבי. מכאן השם.
Milk thistle הוא מקור מצוין לתרכובת נוגדת החמצון סילימרין, המרכיב הפעיל העיקרי שלו.
מופק מזרעי הצמח, סילימרין מורכב משלושה פלבנואידים - סיליבינין, סילידיאנין וסיליקריסטין - כולם עשויים לסייע בתיקון תאי כבד שניזוקו ממזהמים סביבתיים, אלכוהול ופרוקטוז.
נמצא כי סילימרין מגביר את הגלוטתיון ומסייע במניעת דלדול שלו בכבד שלך. זה גם עוזר לתמוך בתגובה דלקתית רגילה בתאים שלך באמצעות השפעתו על ביטוי גנים.
תמכו בכבד שלכם עם עד פי 100 יותר ממבשר הסולפורפאן בברוקולי טרי
גלוקורפנין הוא מבשר לסולפורפאן, חומר תומך כבד חזק המצוי בברוקולי אורגני רגיל - המקור הידוע ביותר שלו.
עם זאת, נבטי ברוקולי טריים וצעירים - הגדלים מזרעי ברוקולי אורגניים - יכולים להכיל עד פי 100 מהכמות של גלוקורפנין זה!
כאשר בעלי חיים במחקרים לעסו או בלעו ירקות המכילים גלוקורפנין, הסולפורפן שנוצר עורר את מערכת סילוק הפסולת של הגוף.
זה לא רק עזר לגוף להיפטר ממזהמים, זה גם עזר להגן על הגוף מפני נזק פוטנציאלי.
חוקרים רצו לראות כיצד החומרים הללו יפעלו בבני אדם, אז הם נסעו לאחד האזורים המתועשים והמזוהמים ביותר בסין כדי להעמיד את התיאוריה שלהם במבחן.
הם גייסו בסך הכל 291 גברים ונשים המתגוררים בקהילת חקלאים כפרית במחוז ג'יאנגסו, סין, כ-50 קילומטרים צפונית לשנחאי למשפטם בן 12 השבועות.
קבוצת הטיפול קיבלה חצי כוס משקה עשוי אבקת נבטי ברוקולי המכילה גלוקורפנין וסולפורפן, בשילוב עם מים מעוקרים, אננס ומיץ ליים.
במהלך השביל נלקחו דגימות שתן ודם למדידת מזהמי אוויר בשאיפה.
התוצאות היו מדהימות... הפרשת מזהם נפוץ ועלול להיות מסוכן באוויר גדלה כבר ביום הראשון בקבוצת אבקות נבטי הברוקולי - ב-61 אחוז עצום! והפרשה מוגברת נמשכה במהלך כל התקופה של 12 השבועות.
החוקרים הגיעו למסקנה כי הסולפורפן באבקת הנבט עשוי לאותת לתאים בצורה כלשהי את הצורך להסתגל ולשרוד מגוון רחב של מזהמים סביבתיים, כולל אלה במים ובמזון.
