"תרבויות בריאות הסתמכו על חוכמה מסורתית"
עבור הוויקינגים של צפון נורבגיה, שמן הכבד של הבקלה האטלנטי (Gadus Morhua) זכה להערכה רבה בשל כוחות הריפוי האדירים שלו. המלחים הזקנים היו משפשפים את השמן על השרירים והמפרקים הכואבים שלהם להקלה. בתי חולים ובתי מרקחת באירופה של המאה ה-17 והמאה ה-18 דיווחו על תרופות מדהימות באמצעות cod liver oil מהבקלה האטלנטית. Mølje, מאכל קדמון של פילה בקלה אטלנטי יחד עם ביצי, כבדים ושמן כבד, שולבו לארוחה שעזרה לנורבגים להישאר strong ולהדוף מחלות במהלך חודשי החורף החשוכים הארוכים. מיני דגים אחרים מכילים ויטמין A ו-D בתוספת חומצות שומן אומגה 3, אך לאף אחד מהם אין את הטענות הבריאותיות המתועדות המיוחסות cod liver oil בקלה מהקוד האטלנטי.
Rosita Extra-Virgin Cod Liver Oil (EVCLO) מופק בקבוצות קטנות מקוד בר (Gadus morhua) שנקטף באופן בר קיימא מהמים הבתוליים של נורבגיה. שיטת אומן אקסקלוסיבית בתהליך קר מחלצת את השמן ושומרת על אבות המזון העדינים הקיימים באופן טבעי בכבדי בקלה בר. השמן שנוצר הוא טהור ואותנטי כפי שהיה עבור אבותינו הנורדיים לפני מאות שנים.
שימו לב כי מוצר זה מיוצר בקבוצות קטנות וייתכן שחסר במלאי לתקופות קצרות.
בדיקת בטיחות
כל מוצרי Rosita Real Foods™ נבדקים על ידי מכוני צד שלישי עצמאיים, מעבדות ואוניברסיטאות. בדיקות אנליטיות בוצעו על ידי:
- NIFES
- אל מזון ותרופות
- בדיקת מזון של Eurofins
- מערכות ביולוגיות
- השירות האנליטי לתזונה, המכון לחקלאות ימית, אוניברסיטת סטירלינג, בריטניה
Rosita Real Foods™ EVCLO מוכן במיוחד לעמוד בטמפרטורות באמצעות משלוח לתקופות של יותר מחודש שלם. הבקבוקים נשטפים בחנקן כדי למנוע חמצון, ואינם צריכים אריזות קרות או קרח במהלך המשלוח. לאחר קבלת השמן, חשוב לאפשר לבקבוק להתקרר לטמפרטורת המקרר (4°C = 39°F) לפני הפתיחה.